składniki na ok. pół szklanki sosu (przed odparowaniem/zredukowaniem)
- pół szklanki pomidorów krojonych/przecieranych (z słoiczka/puszki lub passata)
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka cukru
- trzy spore szczypty kolendry (ziarenka)
- cztery spore szczypty słodkiej papryki wędzonej
- pół łyżeczki posiekanej ostrej papryczki
- jedna duża pieczarka
- łyżka pokrojonych karczochów z słoiczka
- łyżka cebuli
- łyżka masła
- szczypta pieprzu
pieczarkę w cienkich plasterkach na masło, dodać karczochy, zrumienić, zalać pomidorami, przecisnąć i dodać czosnek i cebulę (cebulę też przez praskę), dać papryczkę, sok z cytryny, cukier, kolendrę, wędzoną paprykę, nie zapomnieć o pieprzu
kolendra i cytryna orzeźwiają, pomidory tworzą sos, reszta to gorąco, głębia, słodycz
![:mlask](/phorum/images/smiles/mlask.gif)
- pół szklanki pomidorów krojonych/przecieranych (z słoiczka/puszki lub passata)
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka cukru
- trzy spore szczypty kolendry (ziarenka)
- cztery spore szczypty słodkiej papryki wędzonej
- pół łyżeczki posiekanej ostrej papryczki
- jedna duża pieczarka
- łyżka pokrojonych karczochów z słoiczka
- łyżka cebuli
- łyżka masła
- szczypta pieprzu
pieczarkę w cienkich plasterkach na masło, dodać karczochy, zrumienić, zalać pomidorami, przecisnąć i dodać czosnek i cebulę (cebulę też przez praskę), dać papryczkę, sok z cytryny, cukier, kolendrę, wędzoną paprykę, nie zapomnieć o pieprzu
kolendra i cytryna orzeźwiają, pomidory tworzą sos, reszta to gorąco, głębia, słodycz
![:mlask](/phorum/images/smiles/mlask.gif)
--
We are House Atreides. There is no call we do not aswer. There is no faith that we betray.